わにゴコロ

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新潟

ランチはタレかつとへぎそば。新潟のグルメをご紹介します!!

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11月の三連休で新潟へ帰省してきました。「新潟?米でしょ!?」というイメージがあるけど、白米ばっかり食べるわけでないので、今回ランチで食べてきたものをご紹介します。
タレかつ丼とへぎそば、どちらも美味しいですよ。

タレかつ丼

新潟のかつ丼は、揚げたてのカツを甘めの醤油ダレにくぐらせたものを御飯の上に乗せたもの。卵でとじることはしないんです。非常にシンプル。

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今回いただいたのはイオンのフードコート。新潟タレかつ丼MATSURIYAさん。かつ丼の政家(まつりや)として県内ではとても有名なお店です。

そのタレかつ丼がコチラ。

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見た目、御飯にカツが乗っているだけ。一体感なし。卵とじの魔法はスゴいな…。
しかし、バラバラに見えるカツと御飯の相性は抜群です!!サクッとしたカツ、フワッとした御飯。甘めのタレもよく合います。

私は卵とじのカツ丼よりも、タレカツ丼のほうが好みです。新潟にお越しの際は是非食べてみてください。

イオンモール新潟南

へぎそば

そしてへぎそば。新潟県魚沼地方が発祥の地です。つなぎに布海苔を使うことが特徴。へぎ(片木)という器に盛ったことからへぎそばと言うそうです。

行ってきたのは小嶋屋総本店 亀田IC店さん。

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テーブル席と座敷があります。姫(3歳)と太郎(2歳)もいるので座敷へ。AM11時過ぎに行ったのでお客さんは少なかったですが、帰りは待ち合い席がいっぱいになっていました。早めに行って良かった!!

私が頼んだのはこちらの季節限定メニュー。

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初冬の味覚天ざる(1,380円)

天ぷら旨そ~。

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それではいただきます!
ツルッと一口。おぉぉ、コシがありまくりです。コシというか、グニャリとした独特の歯応え。これ、たまらないです!!
天ぷらもカラッとしていてとても美味しい。海老、ふぐ、チカ、さつまいも、蓮根など、種類も豊富です。

レジ横にはお土産もあります。

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へぎそばも新潟でのオススメグルメですよ。

小嶋屋総本店 亀田インター店

HP:http://www.kojimaya.co.jp/index.html

今日の結論!

タレかつ、へぎそば。全国的には知名度がないかもしれませんが、新潟にはまだまだ美味しい食べ物がありますよ。

せーの!オォーーシッ!!!

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