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【印西】フライングガーデンの爆弾ハンバーグは肉肉しい

更新日:

はい、ハンバーグ好きなんです。

2015年から2016年にかけて、千葉ニューにステーキ・ハンバーグ屋さんが次々にオープンしました。子育て世代の家族が増えてきて、ガッツリしたお肉を食べられるのは嬉しいんですが…。千葉ニュータウンの住民って、そんなにステーキ・ハンバーグ好きなんだっけ??

はい、ハンバーグ好きなんです。

そんなわけで新たにオープンした・・・・・・・・・わけではない、以前からある爆弾ハンバーグのチェーン店「フライングガーデン(FLYING GARDEN)」。

日曜日、ランチの時間行ってきました。

場所・アクセス

国道464号線の成田→松戸側にあります。

千葉県印西市草深1983−4

同じ敷地にスポーツデポ、サンキなど、少し先にケーズデンキがあります。駐車場が埋まることはありえませんのでご安心を。

最寄りは北総線 印西牧の原駅ですが、約1km徒歩12分くらいかかります。車をお持ちの方は車で行くことをオススメします。

外観

写真にはありませんがら看板に「爆弾ハンバーグ」、のぼりにも「爆弾ハンバーグ」。インパクトとしては「爆弾ハンバーグ!!!!!」です。


実は店名が「フライングガーデン」だと、来店して初めて知りました。それまで「爆弾ハンバーグ」という店名だと思っていました。どうりで検索出来ないわけだ。

同じ誤解をしている方は多いのでは?

店内

店内はこんな感じ。高い天井とレンガ調の壁がオシャレ。


席はテーブル席のみで、イス席とソファ席があります。今回通されたのはソファ席。


この日は全てのテーブルが埋まっていました。結構賑わっていますね!店員さんが丁寧だったのが好印象でした。

ランチメニュー


何と行っても爆弾ハンバーグ。大きさは以下の3種類。
キング(250g、1,099円)
クイーン(200g、999円)
ダブル(200g×2、1,499円)

ソースが4種類の中から選べます。
和風ソース
にんにくソース
山わさびクリーム
極うまチーズソース

こちらはスパゲティとドリアなど。


意外とスパゲティ推しなんですね。ハンバーグドリアも食べてみたい。

こちらはお子様・ジュニアメニュー。


ステーキも食べたい私、爆弾ハンバーグが気になる妻。今回の注文は以下のようになりました。

私:元気な鉄人ランチ
妻:爆弾ハンバーグ クイーン
娘:お子様カレー
息子:お子様カレー

実食

スープ

ポテトスープです。


スープバーにてセルフサービスで。アツアツなので気をつけて!

お子様カレー


日本の国旗がなんとも。ポテトが大量です。

元気な鉄人ランチ


あー、肉肉しい。和風ソースがジュジュジュジュと鉄板で音を立てています。ソースが焼ける香りが食欲を誘います。ブロッコリーとコーンはやっぱり彩りが豊かになりますね。

爆弾ハンバーグ

爆弾ハンバーグを注文すると、まず専用のテーブルシートが配られます。


油ハネ対策のシートですね。

焼き加減は基本ミディアムだそうです。好みがあれば、オーダー時に聞いてみましょう。

爆弾ハンバーグはテーブルに運ばれた後に、最後の仕上げを店員さんがします。この時に活躍するのが、先ほどのテーブルシートですね。

その様子を、最近始めたVineにて撮ってみました。

早送りなんじゃないかと思えるくらい手際がいいです。最後にハンバーグを切った麺を鉄板に押し付けると、ジュワっと肉汁が溢れてきて油が飛び跳ねます。


さて、私も一切れ頂きましたが…やっぱりハンバーグ美味い!粗挽き感が強くて、結構肉肉しいハンバーグです。ふわっとした柔らかいハンバーグを想像していると「あれっ」となるかも。荒々しい肉感のあるハンバーグでした。

肉感のあるハンバーグを食べたいときに

ということで、今回はフライングガーデンにてハンバーグを頂きました。お子様ランチも充実していて、息子と娘も満足そうでした。

お会計をするカウンター近くにはフライングガーデンオリジナルのビーフカレーとドレッシングもありました。


千葉ニュータウン・印西はハンバーグ激戦区になってきたので、かえってハンバーグの選択に困りますね。でも、またフライングガーデンの肉肉しいハンバーグが食べたいと思いました。

はい、ハンバーグ好きなんです。

フライングガーデン(FLYING GARDEN) 千葉ニュータウン店 詳細情報

住所

千葉県印西市草深1983−4

営業時間

10:00〜24:00

定休日

なし

ホームページ

http://www.fgarden.co.jp/

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